Mengadakan pesta barbeque bersama teman-teman memang paling menyenangkan jika dilakukan di luar ruangan atau disebut indoor. Selain lebih menyenangkan karena langsung menyatu dengan alam, mengadakan pesta di luar ruangan terasa lebih leluasa dan sejuk. Untuk melengkapi barbeque party pastinya dibutuhkan alat masak outdoor yang mumpuni agar pesta dapat berjalan semestinya.

Fungsi peralatan masak outdoor dan indoor sebenarnya sama saja yaitu untuk memasak makanan. Akan tetapi khusus untuk peralatan masak outdoor dibuat dengan lebih simple dan praktis serta menyesuaikan dengan kondisi lingkungan di luar rumah. Alat masak outdoor ini semakin populer digunakan semenjak maraknya acara bakar-bakaran di luar rumah atau biasa dikenal dengan nama Barbeque party.

Jenis Alat Masak Outdoor Untuk Memeriahkan Pesta Bakar-Bakaran

1. Barbeque Grill

Barbeque grill merupakan alat yang digunakan untuk memanggang sesuatu seperti daging, sosis, ayam dan sebagainya untuk dibuat menjadi barbeque. Tekstur daging bakar biasanya masih juicy. Alat ini sebenarnya di produksi dalam berbagai bentuk yang terbagi menjadi dua yaitu barbeque grill indoor dan barbeque grill outdoor. Keduanya tentu disesuaikan dengan situasi dan kondisi ketika digunakan.

Kedua jenis alat pemanggang barbeque ini memiliki desain yang berbeda dimana biasanya untuk yang indoor memanfaatkan panas dari tenaga listrik dan untuk yang outdoor memanfaatkan panas dari arang atau batu bara. Selain itu, untuk yang outdoor di desain lebih tertutup agar api tetap terjaga serta karena berada di luar ruangan maka api harus tetap berada di dalam tabung di bawah pemanggang.

Barbeque grill khusus untuk outdoor juga di desain mudah dilipat dan disimpan. Mengadakan pesta barbeque rasanya tidaklah lengkap bila tidak menggunakan barbeque grill outdoor yang penggunaannya praktis dan menjadikan daging panggangmu matang merata. Biasanya alat pemanggang ini seringkali kita lihat pada restaurant atau rumah makan dengan konsep outdoor atau konsep back to nature.

Katalog Produk Mr. Kitchen

2. Kompor windproof

Kompormemang menjadi salah satu perabot yang tidak boleh terlupakan ketika hendak memasak. Kompor umumnya berbentuk besar dan membutuhkan bahan bakar gas yang disertai dengan tabung. Namun jika ingin membuat acara barbeque party menggunakan kompor dapur umumnya tentu akan membuat kewalahan karena harus membongkar pasang selang dan tabung gas yang berat dan rumit

Terlebih lagi kompor dapur umumnya tersebut tidak akan efektif digunakan di luar ruangan karena memang di desain untuk digunakan di dalam ruangan. Kini hadir kompor inovasi baru yang memudahkan para pencinta cooking in outdoor untuk bisa memasak dengan sempurna tanpa harus di repotkan membawa kompor berukuran besar dan memasang selang serta tabung gas.

Kompor windproof merupakan inovasi dimana kompor ini memiliki satu tungku tetapi mampu membuat masakan matang merata. Kompor ini juga dibekali dengan sistem wind proof dimana jika digunakan pada ruangan terbuka, maka api tidak akan mudah padam oleh angin. Terlebih lagi bahan bakar dari kompor ini juga sangat praktis. Biasanya menggunakan spritus atau menggunakan tabung as portable.

3. Cooking set outdoor

Cooking set outdoor sebenarnya lebih terdiri pada peralatan masak berupa panci, wajan, teplon, beserta spatula dan sendok memasaknya. Cooking set ini disebut sebagai cooking set outdoor karena di desain menyesuaikan dengan kegiatan memasak di luar ruangan. Cooking set oudoor biasanya memiliki ciri berupa ukurannya yang relatif kecil dan tersusun namun satu items bisa digunakan untuk segala fungsi.

Misalnya saja satu wajan bisa digunakan untuk menggoreng melainkan bisa juga untuk menumis, merebus mie, memasak sayur atau hanya sekadar memasak air. Cooking set outdoor yang dijual pada distributor resmi juga memiliki kriteria khusus dimana setiap item memiliki penutup yang bisa dikunci langsung pada wadahnya sehingga memungkinkan memasak di luar ruangan tetap aman dan nyaman.

4. Rantang set outdoor

Rantang set outdoor memang tidak bisa diguanakn langsung untuk memasak tetapi sangat berguna untuk menyimpan makanan dengan aman. Biasanya rantang set outdoor akan di desain khusus agar tiap celahnya tertutup dengan sempurna sehingga serangga, khususnya semut dan binatang kecil lainnya yang biasa masuk ke dalam makanan yang telah karena tertarik dengan aromanya.

Rantang set outdoor juga sering digunakan sebagai wadah makanan sebelum makanan disantap. Biasanya di luar ruangan, debu atau benda lain akan mudah tersebar dan masuk ke dalam makanan. Inilah yang di antisipasi dengan menyimpan makanan pada wadah yang aman. Rantang set outdoor juga menjaga agar makanan tetap hangat dan segar ketika disimpan meski pada waktu yang lama.

Cara Menyimpan Alat Masak Outdoor Akan Tetap Awet

  1.  Gunakan dengan semestinya dan sesuai pasangannya. Jika wajan atau panci khusus digunakan untuk kompor wind proof dengan api sedang maka, jangan gunakan pada kompor dapur pada umumnya karena dapat merusak lapisan bawah wajan.
  2.  Langsung dibersihkan setelah digunakan dapat mencegah peralatan dapur outdoor mudah berkarat dan berjamur. Selain itu, membersihkan langsung juga membuat permukaan perabot menjadi lebih awet dan tanah lama.
  3. Setelah digunakan simpan kembali pada kotaknya atau bisa juga dilapisi menggunakan kain terlebih dahulu untuk mengurangi benturan dan tumbukan yang dapat merusak peralatan masak.
  4.  Pastikan perabot yang disimpan dalam keadaan kering. Jika masih basah atau lembab, gunakan tisu atau kain serbet untuk mengeringkan perabot.
  5.  Simpan perabot pada tempat yang kering dan sejuk seperti di dalam lemari piring dengan kadar kelembaban rendah. Jangan menindih kotak atau kardus perabot yang telah terisi.