Dapur merupakan salah satu bagian penting dalam rumah untuk menunjang kebutuhan konsumsi manusia sehari-hari. Sebagian peralatan dapur masa kini di rumah-rumah telah terbuat dari bahan stainless. Peralatan jenis ini sangat mempermudah kegiatan operasional dapur bagi ibu rumah tangga yang setiap harinya disibukkan dengan kegiatan masa-memasak di dapur.

Tak hanya berperan penting dalam kehidupan rumah tangga di rumah-rumah, peralatan dapur yang terbuat dari stainless ini juga berperan penting pada usaha kuliner, seperti restoran, catering, warung, serta usaha yang bergerak di bidang kuliner yang lainnya. Ketahanan perlengkapan dapur ini sangat membantu mendorong kesuksesan usaha pada bidang kuliner.

Jenis Peralatan Dapur Stainless Kekinian

Saat ini, banyak orang yang cenderung memilih peralatan dapur yang terbuat dari stainless dibanding dengan yang lainnya. Stainless steel merupakan salah satu jenis bahan dari peralatan dapur yang terdiri dari perpaduan antara beberapa jenis logam, seperti kromium, besi dasar, nikel, serta unsur-unsur lainnya yakni silicon, karbon, dan mangan.

Perkakas yang digunakan dalam memasak memiliki jenis bahan dasar yang berbeda-beda, ada yang terbuat dari stainless, tembaga, alumunium, besi, bahkan ada pula yang masih mengusung konsep tradisional yakni bahan dasar tanah liat.

Dari kesekian bahan dasar tersebut, stainless steel menjadi salah satu bahan pembuatan peralatan dapur yang populer dan kerap digemari oleh masyarakat. Restoran masa kini yang tersebar di berbagai daerah pedesaan maupun perkotaan, hampir semua peralatan dapurnya menggunakan stainless steel.

Peralatan dapur stainless yaitu segala jenis peralatan yang ada di dapur dan terbuat dari bahan stainless, atau baja anti karat. Ada berbagai jenis peralatan dapur yang terbuat dari stainless steel, namun terdapat peralatan wajib yang harus Anda miliki jika Anda berkecimpung dalam dunia usaha kuliner, peralatan dapur tersebut yaitu:

1. Kitchen sink

Kitchen sink merupakan tempat untuk mencuci piring yang ada di dapur. Kitchen sink ini sangat wajib Anda miliki pada dapur, terutama restoran. Selain digunakan untuk mencuci piring, kitchen sink juga berperan sebagai wadah untuk mencuci bahan manakan, peralatan saji seperti silverwares, chinaware, dan peralatan lainnya.

Keberadaan kitchen sink ini sangat berperan dalam memastikan kebersihan dapur, peralatan, bahan makanan, serta sang koki juga terbantu untuk selalu dalam keadaan yang higienis. Saat ini desain kitchen sink sudah beraneka ragam, banyak toko-toko peralatan dapur yang menjualnya. Namun, hal terpenting dalam pemilihan kitchen sink adalah bahan yang digunakan.

Bahan stainless pada kitchen sink ini merupakan yang terbaik ketimbang bahan lainnya, kualitas kitchen sink yang terbuat dari stainless pun sudah tak diragukan lagi.

Katalog Produk Mr. Kitchen

2. Kompor

Kompor sangat penting keberadaannya dalam sebuah dapur, kompor ini digunakan untuk memasak dan mengolah bahan makanan dari mentah menjadi matang sehingga siap untuk Anda nikmati bersama keluarga.

Saat ini di toko perkakas dapur maupun rumah tangga sudah banyak menyediakan kompor, tak hanya di perkotaan, di pasar-pasar pedesaan pun sudah banyak menjual kompor dengan berbagai jenis sesuai dengan kebutuhan.

3. Rak dapur

Peralatan dapur selanjutnya yang wajib ada pada dapur Anda yaitu rak dapur. Rak ini sangat berguna untuk mengatur penggunaan ruang pada dapur serta sebagai media untuk penyimpanan peralatan-peralatan dan perlengkapan dapur.

Rak dapur ini harus memiliki ketahanan dan kekokohan yang baik agar mampu menampung peralatan dapur yang banyak. Rak dapur dari stainless ini sangat disarankan bagi Anda karena memiliki kualitas produk yang bagus. Anda bisa mendapatkan rak jenis ini di toko maupun supermarket terdekat di kota Anda. Harga yang ditawarkan pun bervariasi.

4. Panji dan wajan

Panji dan wajan sangat dibutuhkan untuk memasak bahan-bahan makanan yang akan Anda sajikan. Panci ini digunakan untuk merebus bahan-bahan makanan, Anda juga bisa menggunakannya untuk merebus mie. Sementara itu wajan digunakan untuk menggoren lauk pauk.

Panji dan wajan yang terbuat dari stainless merupakan perkakas yang memiliki kualitas baik dan tahan lama. Alat ini mampu menghantarkan panas dengan cepat, sehingga masakan Anda akan lebih cepat matang dengan sempurna.

Wajan yang terbuat dari stainless ini memiliki lapisan anti lengket, sehingga akan memudahkan Anda dalam proses memasak maupun menggoreng bahan makanan.

Kelebihan Peralatan Dapur Stainless

Peralatan dapur bisa dengan mudah Anda temukan di pasar-pasar tradisional maupun modern, jika Anda malas untuk beranjak ke pasar, Anda pun bisa membelinya melalui online shop yang kini semakin menyediakan beragam fitur menarik serta diskon yang tentunya sangat menggiurkan. Keberadaan supplier peralatan dapur stainless juga sudah berjamur di perkotaan.

Peralatan dapur stainless merupakan perkakas yang paling banyak diburu ibu-ibu rumah tangga, karena peralatan ini memiliki berbagai keunggulan yang sangat membantu proses masak memasak. Kelebihan peralatan dapur stainless masa kini yakni:

1. Mudah dibersihkan

Peralatan dapur yang terbuat dari stainless ini sangat mudah untuk dibersihkan. Bahan stainless steel ini mampu menahan korosi dan asam oksidasi. Anda tak perlu mengeluarkan biaya yang mahal untuk membersihkannya karena perawatan peralatan dapur stainless sangatlah mudah.

Anda bisa menggunakan spon pembersih piring untuk membersihkan peralatan dapur ini. Meski proses pembersihannya tergolong simpel dan mudah, namun peralatan dapur stainless ini sangat awet dan tidak mudah rusak.

2. Memiliki kualitas bahan yang terbaik

Bahan stainless pada peralatan dapur merupakan jenis bahan yang terbaik ketimbang yang lainnya. Peralatan ini memiliki ketahanan dan nilai korosi terbaik. Bahan stainless terbaik memiliki 16 hingga 24 % kromium seta 35 nikel.

Bahan kromium ini mencegah timbulnya proses oksidasi , sementara itu kemampuan nikel mampu mencegah adanya korosi, sehingga peralatan dapur stainless ini memiliki kualitas anti karat.

3. Kualitas sangat kuat

Logam pada stainless tidak memiliki pori-pori, selain itu logam juga terkenal sebagai bahan yang sangat kuat. Peralatan dapur stainless sangat awet dan tak mudah peyok.

Peralatan dapur stainless ini sangat dianjurkan untuk ada di rumah Anda, karena berbagai kelebihan yang ditawarkan sangat membantu proses masak memasak Anda, tentunya dapur Anda akan semakin efisien dan memiliki nilai tinggi.