Memiliki rumah idaman selalu menjadi impian semua orang. Setiap bagian rumah harus diatur dengan matang untuk menciptakan rumah yang nyaman. Salah satu bagian yang sangat penting pada rumah adalah dapur. Katanya, bagian yang paling susah di atur itu dapur. Padahal, kamu hanya perlu memberikan komposisi yang pas. Contohnya peralatan dapur lengkap tersedia dengan baik di dapurmu.

Berkaitan dengan peralatan dapur, banyak sekali yang harus dipertimbangkan. Pertanyaan utamanya, “Anda ingin dapur yang seperti apa?”. Dengan begitu, Anda pun akan menyesuaikan komponen-komponen yang ada di dapur sesuai dengan gambaran Anda, termasuk perlatan dapur.

Peralatan dapur lengkap yang perlu ada di rumah

Komponen penting yang wajib ada pada dapur adalah peralatannya. Tanpa peralatan dapur, Anda tidak akan memiliki dapur. Setiap peralatan dapur memiliki perannya masing-masing. Ada peralatan yang digunakan untuk menyiapkan bahan, menyimpan bahan, memasak bahan, sampai peralatan untuk bersih-bersih. Berikut adalah peralatan dapur lengkap untuk dapur rumah Anda.

Kompor

Seiring berkembangnya teknologi, kini kompor tidak hanya melulu kompor gas. Anda bisa memilih jenis kompor tanpa menggunakan gas, melainkan listrik. Kompor listrik sudah banyak diterapkan di dapur rumah. Bagi Anda yang ingin membeli kompor, Anda layak mempertimbangkan kedua jenis kompor ini. Pilihlah mana yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Kompor gas mungkin saat ini masih menjadi jenis kompor yang paling banyak diminati. Alasan utamanya adalah harganya yang relatif terjangkau jika dibanding dengan kompor listrik. Dengan kompor gas, Anda juga tidak perlu kebingungan untuk memasak saat terjadi pemadaman. Namun, satu hal yang kuran dari penggunaan kompor gas adalah terkadang tabung gas langka atau harganya naik.

Kompor listrik memang jarang-jarang dimiliki pada saat ini, terutama untuk kelas menengah ke bawah. Alasan utamanya adalah harganya yang mahal jika dibanding kompor gas. Sebenarnya, kompor listrik justru memberikan nilai positif yang lebih banyak. Memang, harga kompor listriknya sendiri mahal. Jika dalam penggunaan jangka panjang, kompor listrik ternyata lebih irit.

Wajan

Ada banyak jenis wajan di pasaran dan masing-masing jenisnya memiliki fungsinya masing-masing. Jika Anda ingin memiliki banyak variasi wajan karena kebutuhan memasak Anda yang juga bervariasi, patutnya Anda mempertimbangkan untuk melengkapi koleksi wajan Anda. Namun, jika Anda tidak terlalu aktif dalam memasak, Anda bisa memilih jenis wajan yang umum digunakan.

Selain jenis dan kegunaannya, saat ini wajan juga bervariasi dalam hal bahan dasar. Ada wajan berbahan dasar aluminium, teflon, cast iron (besi cor), stainless, sampai dengan keramik. Sesuaikan bahan dasar wajan tersebut dengan jenis kompor Anda dan makanan yang sering Anda masak.

Panci

Tidak jauh berbeda dengan wajan, panci juga terdiri dari banyak jenis dan bahan dasar yang berbeda. Maka, Anda perlu mempertimbangkan jenis panci dan bahan dasarnya yang mana harus sesuai dengan kebutuhan Anda nantinya.

Pisau

Peralatan dapur yang juga tak kalah pentingnya adalah pisau. Pisau adalah komponen utama dalam hal mempersiapkan bahan mentah yang akan dimasak. Pisau sendiri juga terdiri dari banyak jenis. Namun, yang umum digunakan adalah pisau koki karena pisau jenis ini cukup mampu digunakan pada bermacam bahan makanan.

Baskom

Alat yang satu ini juga tak kalah penting untuk membantu menyiapkan bahan makanan. Anda bisa menggunakan baskom untuk menaruh bahan-bahan makanan yang akan diolah atau bahkan menggunakannya sebagai wadah untuk mencuci bahan makanan.

Rice cooker

Berhubung nasi adalah makanan pokok bagi orang Indonesia, sebuah dapur juga setidaknya harus mempunyai rice cooker. Seiring berkembangnya teknologi, rice cooker juga semakin canggih. Kini tersedia banyak macam rice cooker di pasaran. Baik itu berdasarkan fungsi atau ukuran. Anda tinggal memilih mana yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Spatula

Untuk membantu dalam memasak, Anda perlu alat yang bernama spatula. Alat ini digunakan untuk membantu Anda menggoreng, menumis, atau mengaduk. Spatula sendiri umumnya dibedakan berdasarkan bahan dasar. Ada yang berbahan dasar stainless steel sampai dengan berbahan dasar kayu.

Spatula yang paling sering diminati oleh banyak orang adalah spatula berbahan dasar kayu. Spatula berbahan dasar kayu tidak menghantarkan panas dan lebih awet jika dibandingkan bahan lainnya.

Talenan

Fungsi pisau rasanya kurang lengkap jika tidak diiringi dengan kehadiran telenan. Dengan adanya telenan, Anda bisa lebih nyaman memotong-motong bahan makanan. Perlu diperhatikan, telenan juga terdiri dari beragam jenis yang dibedakan berdasarkan bahan dasarnya. Ada telenan berbahan dasar kayu, plastik, sampai dengan karet.

Saat ini, sudah banyak telenan yang mengandung bahan antibakteri. Dengan ini bahan makanan yang Anda olah bisa lebih higienis. Bahan antibakteri yang tedapat pada talenan bisa Anda jadikan pertimbangan dalam memilih talenan yang pas untuk Anda.

Gelas ukur dan sendok ukur

Anda tidak selamanya bisa memasak dengan mengira-ngira, melainkan Anda butuh takaran yang pasti. Baik itu takaran untuk bumbu atau bahan makanan lainnya. Dengan bantuan gelas ukur, Anda bisa menggunakan bumbu atau bahan makanan lainnya dengan lebih terukur berdasarkan ukuran gelas ukur. Selain itu, Anda juga perlu melengkapi peralatan dapur Anda dengan sendok ukur.

Memang banyak perlatan dapur yang harus Anda siapkan jika mengiginkan dapur yang nyaman dan tidak asal-asalan. Mulai dari memilih jenis perlatan sampai dengan bahan dasar, semuanya harus Anda pertimbangkan dengan baik demi mewujudkan dapur impian yang fungsional dan nyaman.