Deskripsi
Kenaikan suhu oven listrik FC 280 sangat cepat: 270 °C dalam 7 menit!
Panas ventilasi memungkinkan memasak beberapa hidangan serupa secara bersamaan. Fungsi ini juga digunakan untuk mencairkan atau memanaskan kembali piring dengan aliran udara yang lembut dan homogen.
Oven profesional ini dapat memasak atau memanaskan ulang tanpa mengeringkan, “Viennoiseries” (croissant, roti gulung cokelat, brioche), kue kering (tartlet, kue …), hidangan siap pakai (lasagna, kentang panggang …), makanan ringan (suka , digulung, pizza, quiches …) segar, beku atau dimasak sebelumnya.
Oven berventilasi ini sangat direkomendasikan untuk memasak produk beku yang sudah dimasak sebelumnya:
– croissant beku dalam 16 menit pada suhu 180 ° C
– roti gulung beku dalam 18 menit pada suhu 220 ° C
– roti cokelat segar dalam 16 menit pada suhu 200 ° C
Pintu vertikal berlapis ganda membuatnya menjadi oven yang sangat ringkas dan profesional, ideal untuk kios atau outlet kecil.
Fitur: kipas termo, termostat 0-270 ° C, pengatur waktu 120 menit, timbangan stainless steel yang dapat dilepas dengan 5 tingkat, pintu berlapis ganda, lampu kontrol. Dilengkapi dengan baki kue dan dengan 2 kisi.
