Apa saja yang muncul dibenak Anda saat mendengar kata catering? Tentu Anda berpikir tentang penyajian makanan dan minum. Oleh karena itu, Anda harus pandai dalam memilih alat masak catering murah dan berkualitas untuk menunjang pelaksanaan bisnis catering Anda.
Adapun barang – barang yang harus Anda persiapkan saat Anda telah terjun ke dalam bisnis catering adalah peralatan masak, peralatan untuk menyajikan makanan dan minuman, alat makan dan lain – lain. Selain itu, Anda juga harus menyiapkan transportasi yang digunakan untuk membawa seperangkat alat catering menuju ke lokasi klien Anda.
Daftar Alat Masak Catering Murah
Banyak sekali peralatan yang harus dimiliki bagi Anda yang memiliki usaha catering. Berikut ini adalah beberapa alat yang biasa digunakan dalam usaha catering:
1. Piring
Piring adalah salah satu alat yang multifungsi. Pasalnya piring dapat digunakan untuk berbagai macam hal tergantung ukuran dan bentuknya. Ada piring yang digunakan untuk makan umumnya ukurannya sedang. Ada pula yang digunakan untuk alas cangkir tentunya ukurannya kecil dan piring yang berukuran besar sebagai tempat lauk pauk.
Pada umumnya bahan piring juga bermacam – macam, ada yang terbuat dari bahan kaca, rotan, porselen, plastik dan lain – lain. Sebagian besar piring yang banyak digunakan dalam catering terbuat dari bahan keramik, kaca atau pun porselin.
2. Mangkuk
Mangkuk juga selalu hadir dalam usaha catering, fungsinya adalah sebagai tempat makanan yang berbentuk cekung. Selain itu, mangkuk juga digunakan untuk meletakkan beragam jenis makanan yang mengandung kuah, contohnya adalah sayuran, sup, es buah dan lain – lain.
3. Sauce dish
Bentuk sauce dish menyerupai mangkuk namun ukurannya lebih kecil. Fungsi alat ini adalah sebagai tempat sambal, kecap, saus dan lain – lain. Pada umumnya mangkuk kecil ini menjadi pelengkap hidangan di prasmanaan.
4. Sendok dan Garpu
Sendok dan garpu adalah salah satu contoh alat makan catering murah yang wajib ada sebagai alat pelengkap. Ada beberapa jenis sendok dan garpu dengan beragam ukuran dan fungsi yang berbeda – beda. Contohnya adalah sendok untuk makan nasi atau sayur, untuk menyendok es krim dan lain – lain.
5. Tong Penjepit
Bahan pembuat penjepit ini adalah stainlees steel. Fungsinya adalah untuk mengambil makanan yang disajikan di meja prasmanana. Contohnya adalah untuk mengambil tempe, ayam dan lain – lain.
6. Roll top
Fungsi roll top adalah untuk memanaskan makanan agar makanan yang disajikan selalu panas. Bahan pembuat roll top adalah stainless steel yang mana pada bagian bawah alat ini dilengkapi juga dengan kompor kecil.
7. Puch Bowl
Punch bowl ini berfungsi sebagai tempat untuk menyajikan minuman seperti es kelapa muda, cendol, es buah dan lain – lain. Mangkuk besar ini tersedia dalam bentuk yang beragam. Anda dapat memilih sesuai dengan kebutuhan Anda.
8. Soup Tureen
Alat ini berfungsi untuk meletakkan makanan berkuah seperti soup agar tetap selalu hangat karena dibagian bawahnya terdapat kompor. Alat ini terbuat dari berbagai bahan, yaitu ada yang dari porselin, kaca, stainless steel dan lain – lain.
9. Gelas
Gelas berfungsi sebagai alat yang vdiapkai untuk menyajikan minuman. Contohnya adalah kopi, teh, cokelat dan lain – lain. Gelas juga tersedia dalam beragam ukuran dan bentuknya pun berbeda – beda, begitu pula dengan harganya.
10. Teko
Teko berfungsi sebagai tempat stok minuman yang disajikan pada prasmanan. Teko tersebut terbuat dari bahan yang beragam serta bentuknya pun bermacam – macam, ada yang besar, kecil, sedang dan lain – lain.
Buka juga: Teko Air Listrik Solusi Mudah Memasak Air
11. Baki
Baki berfungsi sebagai penyaji baik makanan maupun minuman. Alat tersebut dibuat dengan bahan ada yang kayu, logam dan lain – lain. Bentuk dan ukurannya Anda dapat memilih sesuai dengan kebutuhan.
12. Juicer
Seiring berkembangnya zaman kini hadir sebuah alat pembuat jus yang dapat digunakan secara manual maupun yang membutuhkan energi listrik. Sangat praktis bukan? Cara menggunakannya pun mudah dan harganya pun masih terjangkau.
13. Mesin Pembuat Kopi
Alat ini dibuat sebagai pembuat minuman kopi dalam skala ynag besar. Jangan lupa menyiapkan gula, sendok, dan cangkir sehingga Anda dapat menyajikan minuman kopi sesuai selera Anda.
Keuntungan Menggunakan Jasa Catering
Pada umumnya orang menggunakan jasa catering untuk menyediakan konsumsi dalam acara baik pernikahan, hajatan, acara syukuran dan lain – lain. Berikut ini adalah beberapa keuntungan yang dapat Anda peroleh dengan menyewa jasa catering:
1. Menghemat Pengeluaran
Anda dapat menghemat pengeluaran dengan memilih menggunakan jasa catering saat Anda akan menggelar suatu acara. Mengapa demikian? Hal ini dikarenakan Anda dapat memesan sesuai dengan keperluan Anda. Anda tinggal terima beres. Bayangkan jika Anda harus memasak sendiri tentu pengeluaran biaya semakin banyak.
2. Menghemat Waktu
Bagi Anda yang tengah sibuk bekerja maka Anda dapat menghemat waktu. Jika Anda memasak tentu harus meluangkan waktu khusus. Namun, adanya catering dapat memberikan solusi. Anda dapat menyiapkan makanan untuk acara tanpa meninggalkan kesibukan kerja Anda.
3. Pengantaran Mudah
Pihak catering dapat mengantarkan pesanan sesuai dengan tempat acara Anda karena pihak catering dapat mengantar ke banyak lokasi.
Tips Memilih Jasa Catering Makanan
Berikut ini adalah beberapa tips memilih jasa catering:
- Anda dianjurkan untuk memilih catering yang terkenal dengan kelezatan masakannya dan pelayanannya pun bagus. Hal ini dikarenakan jasa catering yang terkenal tentu reputasinya bagus dan dapat dipercaya.
- Menu makanan yang disediakan beranekaragam. Hal ini dikarenakan untuk menyediakan jenis makanan yang disukai para tamu undangan. Tentunya setiap orang memiliki makanan kesukaaan yang berbeda – beda.