Kategori: info

[sc name="foto"] Memasak sebenarnya tidak sulit. Namun, bagi kamu yang baru mulai memasuki dunia memasak, mungkin akan kebingungan dengan berbagai hal terkait teknik memasak kering yang sebelumnya jarang atau belum pernah kamu dengar. Nah, tapi kamu jangan nyerah atau pusing terlebih dahulu. Kamu pun tidak perlu pergi ke tempat kursus memasak untuk mengetahui hal ini karena untuk mempelajari teknik memasak #BisaDiRumah, kok! Teknik memasak kering adalah cara memasak tanpa menggunakan cairan seperti air ataupun kaldu. Identiknya, teknik memasak kering ini selalu dikaitkan dengan kegiatan menggoreng. Padahal, ada banyak cara lainnya dari teknik memasak kering, seperti di bawah ini: Shallow Fry Teknik memasak yang memanfaatkan wajan inilah yang biasanya dilakukan di rumah-rumah, yaitu shallow fry. Cara menggoreng untuk shallow fry biasanya tidak membuat seluruh bahan makanan terendam, melainkan hanya sepertiganya saja.…

[sc name="foto"] Apakah kamu tertarik untuk membuka usaha restoran fast food? Saat ini peluang usaha kuliner memang sangat menjanjikan. Namun kamu harus paham benar kira-kira peluang usaha kuliner semacam apa yang akan berkembang pesat di masa depan. Oleh sebab itu, restoran fast food terbilang cukup menggiurkan. Mengapa restoran fast food? Berikut ini penjelasan soal restoran fast food sebagai peluang bisnis kuliner masa kini. Pengertian Makanan Cepat Saji atau Restoran Fast Food dengan Junk Food Hal yang harus kamu ketahui adalah perbedaan antara kedua jenis makanan makanan cepat saji dengan junk food.  Menurut Wikipedia.org makanan cepat saji atau fast food ini adalah makanan yang dapat disiapkan dan dilayankan dengan cepat. Jadi, yang dilihat adalah layanannya bukan tipe makanannya. Junk food sendiri mempunyai arti yang berbeda dengan fast food. Junk artinya sampah, rongsokan. fast artinya cepat. Junk food adalah makanan yang tidak mempunyai nutrisi atau tidak mempunyai…

[sc name="foto"] Dewasa ini kebutuhan memasak semakin banyak dan juga bervariasi, hal inilah yang membuat peralatan masak unik bermunculan untuk membantu proses memasak semakin mudah. Memang Perlengkapan masak praktis dibuat untuk mempermudah proses memasak, apalagi bila anda akan memasak dalam jumlah yang banyak maka menggunakan alat masak unik bisa anda lakukan. Pada dasarnya alat masak unik digunakan untuk mempercepat dan mempermudah dalam menyiapkan bahan makanan, terutama makanan yang umumnya susah untuk dibuat dengan cara manual. Sehingga anda bisa menggunakan beberapa alat unik tersebut. Beragam Perlengkapan Masak Praktis 1.      Citrus Reamer Perlengkapan masak praktis yang pertama yaitu citrus reamer, alat ini merupakan alat yang berguna untuk mengeluarkan air lemon, jeruk nipis, dan masih banyak lagi lainnya. Cara menggunakannya cukuplah mudah yaitu anda harus memotong lemon menjadi dua bagian, setelah itu masukkan…

[sc name="foto"] Memiliki rumah impian jelas harus dilengkapi dengan ruangan-ruangan yang dapat memenuhi kebutuhan anda. Tak hanya itu, peralatan dapur yang ada di dalam setiap ruangan jelas harus dilengkapi. Anda pun perlu melengkapi perlengkapan masak minimalis yang tentunya dapat memenuhi kebutuhan pangan anda sehari-hari. Untuk memilihnya, anda perlu memerhatikan apa saja yang harus ada dan tidak terlalu perlu ada. Banyak sekali peralatan dapur yang bisa kamu pilih untuk memasak dengan mudah dan nyaman. Lebih baik, jangan salah pilih bahan saat membelinya di distributor peralatan dapur. Hal ini karena dapat membuat anda lebih nyaman dan aman saat memasak. Maka dari itu, lebih baik anda mengenal apa saja peralatan masak yang harus ada di dapur. Perlengkapan Masak Minimalis yang Wajib Ada 1.     Perlengkapan Masak Minimalis - Pisau Pisau merupakan salah satu alat…

Peralatan masak tentu jadi kunci keberhasilan suatu masakan. Bagi Anda yang hobi memasak, tentu tidak akan asing dengan macam-macam peralatan masak wajib ada. Karena tanpa alat masak, tidak akan ada makanan lezat yang bisa dihasilkan. Jika Anda belum tahu apa saja macam-macam peralatan masak wajib ada saat memasak, mari simak pembahasannya di bawah ini! Peralatan Masak Wajib Kompor Alat dapur yang satu ini memang yang paling penting dan harus ada di dapur Anda, karena tak semua makanan bisa dimasak hanya dengan oven. Tentu Anda akan sangat membutuhkan alat dapur yang satu ini. Kompor berfungsi penting dalam kegiatan memasak untuk mematangkan semua jenis makanan dan sebagai komponen yang tidak bisa tergantikan. Kualitas kompor yang baik akan membuat masakan Anda menjadi lebih lezat. Peralatan Masak Wajib Wajan Kedua, yang tak kalah penting…

[sc name="foto"] Bahan stainless steel merupakan bahan terbaik yang digunakan untuk peralatan dapur. Karena bahan tersebut merupakan sebuah bahan baja anti karat. Dengan menggunakan Alat masak stainless steel dapat menghasilkan masakan yang baik dan berkualitas serta aman digunakan. Dari segi perawatan, bahan stainless juga mudah dibersihkan karena mempunyai tekstur yang rata dan tidak berpori serta sangat kuat. Dapur merupakan tempat untuk melakukan aktivitas memasak atau membuat makanan. Sehingga kebersihan adalah prioritas utama. Dengan dapur yang bersih akan menghasilkan makanan yang bersih pula. Begitu juga dengan bahan untuk peralatan yang digunakan. Dengan menggunakan bahan dari stainless steel, peralatan lebih tahan lama dan awet serta aman terhadap karat dan oksidadi yang terjadi seiring dengan berjalanya waktu. Keunggulan Alat Masak Stainless Steel 1.     Mudah dibersihkan Bahan stainles steel merupakan salah satu bahan yang…

Kebanyakan orang tidak begitu mengenal istilah peralatan masak yang digunakan dalam memasak, kecuali peralatan dapur umum seperti sendok, panci, teflon, mangkuk dan lainnya. Padahal salah satu peralatan masak ini memang sering dijumpai di dapur kamu lho. Yup! Itu adalah spatula. Alat masak spatula biasanya digunakan untuk menyendok makanan, mengaduk adonan atau bahkan mengambil makanan dari penggorengan untuk disajikan di atas piring. Tapi, tahukah kamu mayoritas jenis spatula biasanya memang terbuat dari plastik atau logam dan cenderung lebih tidak aman dikonsumsi, terutama ketika berbaur dengan makanan yang ada karena bahan material pembuatannya? Coba tengok ke dapur kamu, ada beberapa peralatan masak atau jenis spatula yang terbuat dari bahan plastik? Jika banyak, kamu harus berhati-hati untuk menggunakan jenis spatula tertentu agar keluargamu terhindar dari bahaya penyakit jangka panjang. Dilansir oleh FDA (Food and Drug Administration) di Amerika, mengenai peraturan…

[sc name="foto"] Peralatan dapur terbuat dari berbagai macam bahan. Salah satunya adalah dari kayu. Peralatan dapur memang terbilang masih tradisional, namun masih banyak masyarakat yang lebih memilih bahan kayu daripada bahan lainya. Karena peralatan dapur mempunyai ciri khas sendiri untuk makanan yang dihasilkan. Sehingga hingga sekarang banyak orang yang masih menggunakanya. Peralatan Dapur Beserta Fungsinya 1.     Tungku Tungku mempunyai fungsi yang sama dengan kompor. Tungku adalah alat dapur paling utama yang berfungsi untuk memasak makanan dengan menggunakan bahan bakar kayu. Tungku adalah alat masak tradisional sebelum adanya kompor gas. Namun hingga saat ini masih banyak yang menggunakan tungku untuk memasak makanan. 2.     Kukusan bambu Alat dapur ini digunakan untuk mengukus nasi sehingga nasi yang dihasilkan lebih kenyal dan tidak terlalu lunak. Kukusan bambu juga dapat digunakan untuk mengukus ubi, sayur,…

[sc name="foto"] Memasak adalah kegiatan wajib setiap ibu rumah tangga. Namun, kegiatan ini akan terasa menjemukan jika peralatan masak dapur Anda tidak lengkap. Apalagi bagi pengantin baru yang hidup jauh dari orang tua. Sudah pergi ke pasar berniat ingin membeli perabotan dapur, tetapi tak tahu harus membeli apa. Anda juga seperti itu? Jangan sedih, karena artikel ini akan membantu Anda dan para pengantin baru lainnya untuk mengenali peralatan masak dapur lengkap beserta fungsinya. Yuk, simak ulasan berikut! Kompor Kompor adalah barang yang wajib Anda punya saat pertama kali berbelanja. Jika Anda tak memiliki kompor, segudang peralatan masak dapur juga tak akan berguna. Fungsi dari barang ini tentu untuk memasak bahan mentah menjadi makanan siap saji. Karena barang ini digunakan untuk jangka waktu yang lama, pilihlah kompor dengan merek yang bagus.…

[sc name="foto"] Dalam sebuah rumah atau bangunan pasti terdapat ruangan untuk memasak, ataupun makan bersama. Ruangan tersebut sering dikenal dengan istilah dapur atau kitchen. Kitchen merupakan bagian penting dalam sebuah bangunan yang berfungsi sebagai ruangan penunjang aktivitas sehari-hari. Perlengkapan kitchen set mempunyai jenis yang sangat beragam dan terbuat dari bahan berkualitas baik dan awet. Dalam memilih bahan untuk perlengkapan kitchen set atau dapur, banyak yang memilih bahan stainless. Karena bahan tersebut merupakan sebuah bahan baja anti karat. Dengan menggunakan peralatan dapur dari stainless ini dapat menghasilkan masakan yang baik dan berkualitas serta aman digunakan. Dari segi perawatan, bahan stainless juga mudah dibersihkan karena mempunyai tekstur yang rata dan tidak berpori serta sangat kuat. Buka Juga: Ayo Beralih ke Alat Dapur Stainless Steel Jenis Perlengkapan Kitchen Set 1.     Spatula set Spatula…