Penulis: Mr. Kitchen

[sc name="foto"] Setiap orang pasti pernah menikmati makanan di restoran. Karena restoran merupakan bangunan komersial yang digunakanuntuk makan bersama baik itu dinner, sarapan, dan sebagainya. Dalam restoran yang paling penting adalah dapur, karena restoran menjual makanan dan minuman sehingga dapur harus selalu diperhatikan. Peralatan kitchen restoran menjadi salah satu penunjang aktivitas restoran. Dalam memilih peralatan dapur restoran ini yang paling penting adalah bahan alat tersebut. Untuk bahan yang paling direkomendasi dan paling baik adalah bahan stainless steel. Bahan stainless steel mempunyai 16% sampai 24% kromium dan 35% nikel. Bahan kromium tersebut dapat mencegah adanya oksidasi pada peralatan dapur serta bahan nikel berfungsi untuk mencegah adanya korosi sehingga paralatan dapur dapat tahan terhadap karat dan lembab. Peralatan Kitchen Restoran dan Fungsinya Chinese wok gas Peralatan dapur restoran yang paling penting adalah…

[sc name="foto"] Restoran merupakan bangunan komersial yang menjajakan berbagai makanan dan minuman serta dessert dengan sajian yang menarik. Karena setiap restoran mempunyai ciri khas tersendiri untuk menarik pengunjung. Salah satunya adalah dapur yang bersih, lengkap dengan peralatan yang berkualitas. Harga alat kitchen restoran saat ini memang cenderung semakin tinggi, karena kualitas dan bahan yang digunakan juga sangat direkomendasi. Berikut Ini Harga Alat Kitchen Restoran Saat Ini 1.   Cooker hood Cooker hood sering disebut juga dengan istilah exhaust hood yang merupakan paralatan dapur restoran yang berfungsi untuk menjaga panas agar tetap dalam keadaan semula. Serta dapat menampung asap yang dihasilkan dari makanan. Dalam cooker hood tersebut dilengkapi dengan filter minyak dan juga lampu. Harga peralatan dapur yang satu ini sekitar Rp. 3.5 juta. 2.   Kompor gas bertekanan tinggi Peralatan dapur restoran…

[sc name="foto"] Membuka café merupakan bisnis yang menjanjikan di masa sekarang. Bukan hanya orang tua saja yang menggeluti bisnis ini, namun juga banyak sekali kalangan milenial yang melakukannya. Tidak heran jika kini ada banyak sekali jenis konsep café mulai dari clasik, retro, modern dan sebagainya. Karena itu pula harus dilengkapi dengan perlengkapan dapur café yang modern serta berkualitas. Macam-Macam Perlengkapan Dapur Café Modern Di zaman yang serba canggih dan cepat ini, sebagian pemilik usaha café terdorong untuk menyediakan peralatan maupun perlengkapan penunjang bisnisnya, tidak terkecuali urusan dapur. Berikut ini adalah beberapa macam alat dapur café yang modern: 1.   Coffee maker Coffee maker merupakan mesin pembuat kopi yang sering Anda temui di beberapa kafe maupun restoran. Adanya peralatan semacam ini pastinya akan mempermudah pekerjaan Anda saat membuat atau meracik kopi. Meskipun…

[sc name="foto"] Peralatan dapur memang ada banyak sekali jenis, ukuran, dan kegunaannya. Namun tidak semua peralatan itu selalu dibutuhkan saat memasak dan hanya saat tertentu saja digunakan. Oleh karena itu, sebenarnya Anda tidak perlu membelinya langsung secara keseluruhan pada supplier kitchen equipment agar Anda bisa sedikit berhemat. Apa itu Kitchen Equipment? Beberapa orang mungkin belum mengetahui penuh mengenai kitchen equipment mengingat istilahnya tampak asing dan, khususnya bagi orang awam dan masyarakat tradisional. Kitchen equipment sendiri merupakan peralatan dan perlengkapan dapur yang mempunyai ukuran besar dan berat, sehingga sulit untuk dipindah-pindahkan. Kitchen equipment ada banyak sekali jenis dan kegunaannya, dimana seringkali digunakan pada dapur restoran, hotel, hingga café. Hal itu disebabkan kitchen equipment sifatnya tahan lama serta dapat memuat banyak sekali makanan maupun bahannya, sehingga sangat tepat jika digunakan untuk kebutuhan…

Promo Cuci Gudang, Selama Persedian masih Ada !!!Jl. Garuda 75-77 Bandung 40183WA: +62 0877-2338-8812 / +62 0815-6201-880 Jl. Garuda 75-77 Bandung 40183WA: +62 0877-2338-8812 / +62 0815-6201-880 [sc name="foto"] Daftar harga peralatan kitchen restoran mungkin tidak terlalu berarti bagi sebagian orang. Namun beberapa orang juga membutuhkan hal itu untuk sebelum membeinya maupun setelahnya sebagai bukti atau tanda untuk nantinya dimasukkan dalam laporan manejemen restoran atau semacamnya. Begitu pula dengan list semua barang yang ada di dapur restoran harus diperhatikan. Jenis dan Daftar Harga Peralatan Kitchen Restoran Ada banyak sekali jenis peralatan kitchen di restoran baik itu yang sifatnya pokok dan besar maupun yang kecil namun mempunyai fungsi yang signifikan untuk memasak. Berikut adalah beberapa uraiannya: 1.   Kompor stove Kompor stove ini penting sekali untuk kepentingan memasak khususnya dalam jumlah yang…

[sc name="foto"] Pada dasarnya hotel bukan hanya tempat untuk menginap saja sekedar istirahat dan tidur. Namun juga lebih daripada itu, sehingga di sana tidak hanya ada banyak kamar saja namun juga ruangan dapur untuk menyediakan makanan bagi penginap. Oleh karena itu di sana juga harus ada perlengkapan dapur hotel untuk menunjang aktifitas memasak. Konsep dapur hotel sebenarnya tidak jauh berbeda dengan yang ada di restoran. Hal itu disebabkan keduanya merupakan tempat umum yang melayani beberapa hal, khususnya makanan. Hanya saja mungkin di hotel berbintang mempunyai peralatan yang lengkap serta berkualitas tinggi. Hal itu pastinya menyesuaikan dengan status hotel itu sendiri. Perlengkapan Dapur Hotel yang Harus Ada Ada peralatan dapur yang tidak harus dimiliki oleh setiap hotel dan ada pula yang harus ada untuk keberlangsungan kegiatan memasak, diantaranya adalah: Kompor gas…

[sc name="foto"] Rumah sakit sebagai tempat umum yang melayani kesehatan masyarakat, pasti terdapat dapur untuk memasak makanan khusus bagi pasien. Makanan yang diperuntukkan pasien harus memenuhi standar gizi dan nutrisi sebagaimana yang sudah diatur oleh kementerian kesehatan. Oleh karena itu, peralatan dapur rumah sakit juga harus berkualitas serta higienis. Standar Peralatan Dapur Rumah Sakit Makanan pasien di rumah sakit dibuat sedemikian hati-hati serta tetap menjaga kebersihan peralatan dapur. Hal itu bertujuan untuk menjaga memenuhi standar kesehatan dan keamanan pasien agar kebutuhan gizi dan nutrisinya tetap terpenuhi dengan baik. Berikut adalah standar kualitas peralatan dapur rumah sakit yang harus dipenuhi: Kondisi peralatan dapur rumah sakit harus utuh, tidak retak ataupun pecah serta mudah dibersihkan. Sebab fisik peralatan ini juga bisa mempengaruhi hasil masakan nantinya. Misalnya saja, ada panci yang retak dan…

[sc name="foto"] Sebagian orang mungkin masih terdengar asing dengan sebutan tentang peralatan kitchen utensil. Mengingat istilah ini tidak lazim digunakan dalam kehidupan sehari-hari, khususnya bagi orang awam. Namun yang pasti istilah tersebut sering dipakai untuk penamaan beberapa peralatan dapur atau alat memasak. Apa Itu Kitchen Utensil? Kitchen untensil merupakan peralatan masak yang mempunyai ukuran relatif kecil dan pastinya cukup ringan. Peralatan ini seringkali di gunakan untuk kebutuhan sehari-hari dalam memasak dan bisa dikatakan sangat pokok. Kebalikan kitchen utensil adalah kitchen equipment yang merupakan peralatan masak skala besar. Jenis-Jenis Peralatan Kitchen Utensil 1.   Panci Panci merupakan peralatan yang lazim atau selalu ada dalam setiap dapur baik itu pemakaian rumahan, restoran, dan lain sebagainya. Namun peralatan yang satu ini mempunyai banyak ukuran mulai dari yang paling kecil hingga yang besar. Selain itu…

[sc name="foto"] Kebutuhan makanan tentu harus dipenuhi dengan baik oleh setiap manusia. Anda dapat memenuhi kebutuhan makanan dengan memasak di rumah. Banyak yang memenuhi kebutuhan makanan dengan baik karena didukung oleh pilihan alat dapur yang tepat. Jika ingin membeli peralatan rumah tangga murah, maka anda harus memerhatikan setiap detailnya. Memilih alat dapur juga susah-susah gampang. Peralatan dapur juga memiliki peran yang cukup penting dalam proses masak, terutama saat anda berada di dalam rumah. Peralatan yang ada di dapur dapat memengaruhi kualitas tersendiri dari masakan yang akan dihasilkan. Anda perlu peralatan dapur berkualitas, karena dapat mempersingkat waktu memasak. Kenali Bahan Peralatan Rumah Tangga Murah Sebelum anda ingin membeli peralatan dapur, alangkah lebih baiknya anda mengetahui dan survey mengenai berbagai macam bahan peralatan dapur. Hal ini dapat membuat anda lebih berhati-hati pada…

[sc name="foto"] Tak sekedar melayani hospitality, hotel juga merupakan tempat yang memiliki pelayanan lebih pada restorannya. Maka dari itu, makanan yang dihadirkan di hotel juga pasti memiliki signature tersendiri, khas dan tentunya juga terjamin mutunya. Hal tersebut didukung dengan berbagai alat dapur hotel yang memadai. Lengkapnya peralatan dapur di hotel juga merupakan salah satu keunggulan. Peralatan yang ada di hotel ini memiliki berbagai macam manfaat tersendiri. Fungsi peralatan dapur di hotel pun bermacam-macam. Maka dari itu, jika anda penggemar masakan hotel, anda perlu mengetahui alat apa saja yang dapat dibeli di supplier perlengkapan hotel untuk menyempurnakan penyajian makanan di hotel. Memilih Alat Dapur Hotel di Supplier Perlengkapan Hotel 1.     Kompor Gas Kompor adalah salah satu alat yang paling penting digunakan untuk memasak. Saat ini di hotel-hotel sudah banyak kompor yang…