Penulis: Mr. Kitchen

Dapur merupakan salah satu ruangan yang wajib ada di rumah. Karena memasak adalah bagian terpenting dari kegiatan sehari-hari.  Selain menyediakan ruang, dapur juga terdiri dari elemen seperti peralatan dapur yang tidak boleh terlupakan. Peralatan dapur komersial biasanya dipilih sebagai elemen yang melengkapi dapur karena selain lebih praktis, tampilannya juga lebih minimalis dan modern. Tidak hanya […]

Sebagai tempat makanan yang banyak dikunjungi orang, restoran harus benar-benar cakap dalam urusan dapur. Apa yang ada di dapur sebuah restoran tidak boleh dianggap remeh, melainkan harus diperhatikan dengan sangat baik. Anda harus memperhatikan bagaimana kualitas, kelayakan, dan kelengkapan alat-alat masak restoran. Tanpa demikian, dapur Anda pasti akan kacau. Berbicara menyangkut alat masak, sebuah restoran […]

Berbicara tentang dapur, pasti tidak lepas dari komponen-komponen yang ada pada dapur. Banyak sekali peralatan yang harus ada di dapur untuk menunjang kebutuhan memasak. Terlebih untuk dapur besar, seperti dapur restoran atau hotel. Anda harus benar-benar memilih supplier Peralatan dapur yang memang benar-benar kompeten dan menyediakan banyak pilihan barang yang berkualitas. Saat membangun dapur, Anda […]

Hotel bukan hanya sekedar masalah memberikan fasilitas kamar yang baik bagi pengunjungnya. Lebih dari itu, hotel juga harus berperan baik dalam memberikan pelayanan lainnya. Salah satunya adalah melalui hidangan yang disajikan. Banyak hotel saat ini yang sekaligus memiliki restoran di dalamnya. Dalam hal ini, peralatan dapur hotel harus diperhatikan dengan baik. Restoran atau dapur pada […]

Kemampuan memasak seorang koki akan terbatasi jika tanpa dukungan alat-alat yang memadai. Maka dari itu, seorang koki wajib memiliki peralatan masak koki. Dengan alat-alat yang tepat, segala hidangan akan mudah dibuat. Tak hanya itu, tingkat efektivitasnya pun jelas meningkat. Memang seiring berkembangnya zaman, teknologi dalam memasak juga ikut berkembang. Perkembangan teknologi saat ini membantu memudahkan […]

Di zaman ini, banyak orang mulai berlomba-lomba menjadi wirausahawan. Salah satunya adalah dengan membuka cafe sendiri. Tidak dapat dipungkiri bahwa memiliki aset berupa cafe mendatangkan untuk yang banyak. Salah satu aspek penting dalam mendirikan cafe adalah bagian dapur. Peralatan dapur untuk cafe harus benar-benar dipersiapkan dengan baik. Bisnis seperti ini tidak akan pernah termakan zaman, […]

Salah satu tempat yang harus memiliki peralatan makan lengkap selain restoran adalah hotel. Banyak jenis peralatan yang harus ada untuk siap pakai. Menyangkut hotel, terutama untuk makanan, alat makan hotel tidak bisa menganggap hal sepele. Ini karena hotel harus memenuhi kewajiban untuk menjaga kepuasan pelanggan akan pelayanan hotel tersebut. Peralatan makan umumnya untuk hidangan sarapan […]

Memiliki rumah idaman selalu menjadi impian semua orang. Setiap bagian rumah harus diatur dengan matang untuk menciptakan rumah yang nyaman. Salah satu bagian yang sangat penting pada rumah adalah dapur. Katanya, bagian yang paling susah di atur itu dapur. Padahal, kamu hanya perlu memberikan komposisi yang pas. Contohnya peralatan dapur lengkap tersedia dengan baik di […]

Dalam mendirikan sebuah restoran,  Anda perlu memperhatikan banyak hal. Perlengkapan dapur restoran untuk dijual umumnya meliputi peralatan untuk memasak hingga peralatan makan. Peralatan-peralatan ini sangat penting keberadaannya bagi keberlangsungan sebuah restoran. Setiap perlengkapan dapur restoran tersebut memainkan perannya masing-masing. Peralatan memasak disediakan untuk membantu koki menyiapkan hidangan di dapur. Peralatan ini harus tersedia dengan lengkap […]

Dalam dunia masak, peralatan masakan bergantung pada bahan dasarnya. Ada peralatan masak yang berbahan dasar tembaga, porselen atau keramik, teflon, stainless steel, besi tuang, kaca, sampai dengan alumunium. Kini, peralatan masak dari aluminium cukup menuai kontra karena bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Ini disebabkan karena aluminium dapat bereaksi pada masakan yang dimasak. Anda perlu […]