Kategori: info

[sc name="foto"] Sebagai tempat makanan yang banyak dikunjungi orang, restoran harus benar-benar cakap dalam urusan dapur. Apa yang ada di dapur sebuah restoran tidak boleh dianggap remeh, melainkan harus diperhatikan dengan sangat baik. Anda harus memperhatikan bagaimana kualitas, kelayakan, dan kelengkapan alat-alat masak restoran. Tanpa demikian, dapur Anda pasti akan kacau. Berbicara menyangkut alat masak, sebuah restoran harus memiliki alat-alat utama yang tidak boleh sampai tidak ada. Setiap alat-alat ini memiliki peran dan fungsinya masing-masing dalam membantu memasak. Tanpa adanya kelengkapan alat, bisa jadi proses penyajian hidangan tertentu tidak bisa dilakukan. Maka dari itu, alat masak sangatlah penting bagi sebuah restoran. Jenis-jenis alat masak restoran utama Alat-alat masak yang ada pada sebuah restoran sebagian besar adalah ala-alat yang sulit untuk dipindahkan. Alat-alat ini disebut mechanical equipment, yang mana mencakup alat-alat…

[sc name="foto"] Berbicara tentang dapur, pasti tidak lepas dari komponen-komponen yang ada pada dapur. Banyak sekali peralatan yang harus ada di dapur untuk menunjang kebutuhan memasak. Terlebih untuk dapur besar, seperti dapur restoran atau hotel. Anda harus benar-benar memilih supplier Peralatan dapur yang memang benar-benar kompeten dan menyediakan banyak pilihan barang yang berkualitas. Saat membangun dapur, Anda harus memperhatikan komponen-komponen penting yang harus ada. Ada komponen-komponen wajib yang harus tersedia di dapur, seperti: kompor, oven, sink, dan peralatan utama lainnya. Peralatan itu harus ada karena tiapnya memerankan fungsi penting dalam sebuah dapur. Maka dari itu, Anda harus membeli peralatan dapur dari pihak yang terpercaya. Memilih supplier peralatan dapur Sebelum memilih, Anda harus mencermati perlengkapan yang disediakan oleh supplier yang Anda inginkan. Utamanya pada segi bahan yang ditawarkan oleh supplier peralatan…

[sc name="foto"] Hotel bukan hanya sekedar masalah memberikan fasilitas kamar yang baik bagi pengunjungnya. Lebih dari itu, hotel juga harus berperan baik dalam memberikan pelayanan lainnya. Salah satunya adalah melalui hidangan yang disajikan. Banyak hotel saat ini yang sekaligus memiliki restoran di dalamnya. Dalam hal ini, peralatan dapur hotel harus diperhatikan dengan baik. Restoran atau dapur pada hotel selayaknya memiliki peralatan yang lengkap untung menunjang kegiatan memasak. Setiap peralatan memasak yang ada pada dapur, khususnya pada dapur besar seperti pada restoran harus memiliki fungsinya masing-masing. Maka dari itu, ada beberapa peralatan yang wajib ada pada sebuah restoran atau dapur hotel. Peralatan dapur hotel berupa mechanical equipment Untuk ukuran dapur hotel, mayoritas peralatan yang digunakan adalah peralatan besar atau peralatan yang susah untuk dipindah-pindahkan; peralatan-peralatan ini disebut mechanical equiment, yang mencakup…

[sc name="foto"] Kemampuan memasak seorang koki akan terbatasi jika tanpa dukungan alat-alat yang memadai. Maka dari itu, seorang koki wajib memiliki peralatan masak koki. Dengan alat-alat yang tepat, segala hidangan akan mudah dibuat. Tak hanya itu, tingkat efektivitasnya pun jelas meningkat. Memang seiring berkembangnya zaman, teknologi dalam memasak juga ikut berkembang. Perkembangan teknologi saat ini membantu memudahkan koki melakukan pekerjannya. Terbukti dari diciptakannya alat-alat pendukung masak seperti oven, grinder, blender, dan banyak lagi penemuan teknogoli mutakhir dalam dunia masak lainnya. Namun, alat-alat masak yang paling wajib dimiliki seorang koki sebenarnya hanya berjumlah tujuh alat masak saja. Tujuh peralatan masak koki Alat-alat masak yang wajib dimiliki seorang koki memang benar-benar hanya berjumlah tujuh peralatan. Alat-alat ini merupakan alat-alat sederhana, namun fungsinya sangat penting dalam mengolah makanan. Tanpa alat-alat ini, bahan-bahan makanan…

[sc name="foto"] Di zaman ini, banyak orang mulai berlomba-lomba menjadi wirausahawan. Salah satunya adalah dengan membuka cafe sendiri. Tidak dapat dipungkiri bahwa memiliki aset berupa cafe mendatangkan untuk yang banyak. Salah satu aspek penting dalam mendirikan cafe adalah bagian dapur. Peralatan dapur untuk cafe harus benar-benar dipersiapkan dengan baik. Bisnis seperti ini tidak akan pernah termakan zaman, peluang selalu terus ada. Terbukti dari banyak kalangan muda yang sangat suka menghabiskan waktu di cafe. Entah itu nongkrong bersama teman atau mengerjakan pekerjaan. Cafe selalu menjadi tempat yang asyik dan nyaman untuk hal seperti itu. Maka dari itu, bisnis cafe sangatlah menjanjikan. Peralatan dapur untuk cafe yang sangat dibutuhkan Berbicara mengenai urusan dapur, sebuah cafe harus benar-benar memiliki dapur yang memadai. Tujuan pelanggan adalah menikmati hidangan yang disajikan. Dengan demikian, dapur adalah…

[sc name="foto"] Salah satu tempat yang harus memiliki peralatan makan lengkap selain restoran adalah hotel. Banyak jenis peralatan yang harus ada untuk siap pakai. Menyangkut hotel, terutama untuk makanan, alat makan hotel tidak bisa menganggap hal sepele. Ini karena hotel harus memenuhi kewajiban untuk menjaga kepuasan pelanggan akan pelayanan hotel tersebut. Peralatan makan umumnya untuk hidangan sarapan pagi yang tersedia dari hotel atau jika pengunjung ingin memesan makanan ke kamarnya. Banyak juga hotel yang memiliki restorannya sendiri. Saat hotel juga memerankan fungsi restoran, makan sangat perlu menjaga peralatan makan yang ada. Baik itu kelengkapannya dan kelayakannya. Alat makan hotel wajib ada Berdasarkan jenis, peralatan makan memiliki banyak jenis. Karena peralatan terdiri banyak jenis, maka peralatan-peralatan tersebut terklasifikasi menjadi tiga bagian besar dengan tujuan untuk mempermudah mengenali jenis peralatannya. Tiga bagian…

[sc name="foto"] Memiliki rumah idaman selalu menjadi impian semua orang. Setiap bagian rumah harus diatur dengan matang untuk menciptakan rumah yang nyaman. Salah satu bagian yang sangat penting pada rumah adalah dapur. Katanya, bagian yang paling susah di atur itu dapur. Padahal, kamu hanya perlu memberikan komposisi yang pas. Contohnya peralatan dapur lengkap tersedia dengan baik di dapurmu. Berkaitan dengan peralatan dapur, banyak sekali yang harus dipertimbangkan. Pertanyaan utamanya, “Anda ingin dapur yang seperti apa?”. Dengan begitu, Anda pun akan menyesuaikan komponen-komponen yang ada di dapur sesuai dengan gambaran Anda, termasuk perlatan dapur. Peralatan dapur lengkap yang perlu ada di rumah Komponen penting yang wajib ada pada dapur adalah peralatannya. Tanpa peralatan dapur, Anda tidak akan memiliki dapur. Setiap peralatan dapur memiliki perannya masing-masing. Ada peralatan yang digunakan untuk menyiapkan…

[sc name="foto"] Dalam mendirikan sebuah restoran,  Anda perlu memperhatikan banyak hal. Perlengkapan dapur restoran untuk dijual umumnya meliputi peralatan untuk memasak hingga peralatan makan. Peralatan-peralatan ini sangat penting keberadaannya bagi keberlangsungan sebuah restoran. Setiap perlengkapan dapur restoran tersebut memainkan perannya masing-masing. Peralatan memasak disediakan untuk membantu koki menyiapkan hidangan di dapur. Peralatan ini harus tersedia dengan lengkap demi memenuhi kebutuhan pongolahan hidangan. Begitu pula dengan peralatan makan, pengunjung testoran juga tidak boleh diberi peralatan makan yang asal-asalan. Perlengkapan Dapur restoran untuk dijual Ada banyak jenis perlengkapan dapur restoran yang harus diperhatikan dari kedua kategori besar peralatan masak dan makan. Keduanya memiliki peralatan-peralatan yang banyak. Jika peralatan masak adalah apa yang ada di dapur, maka perlatan makan adalah apa yang sampai di meja pengunjung. Anda harus memperhatikan peralatan restoran untuk dijual…

[sc name="foto"] Dalam dunia masak, peralatan masakan bergantung pada bahan dasarnya. Ada peralatan masak yang berbahan dasar tembaga, porselen atau keramik, teflon, stainless steel, besi tuang, kaca, sampai dengan alumunium. Kini, peralatan masak dari aluminium cukup menuai kontra karena bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Ini disebabkan karena aluminium dapat bereaksi pada masakan yang dimasak. Anda perlu tahu kenapa aluminium dianggap memberikan dampak buruk terhadap kesehatan. Apakah hal itu hanya sebuah isu atau memang telah berdasarkan penelitian, dan Anda juga perlu tahu bagaimana mengetahui peralatan itu tidak baik digunakan. Berikut adalah penjelasan mengenai peralatan masak berbahan dasar aluminium. Apakah peralatan masak dari aluminium baik digunakan? Jawabannya, sebaiknya Anda menghindari penggunaan peralatan masak berbahan dasar aluminium. Namun nyatanya, peralatan masak seperti ini masih banyak digunakan oleh orang-orang. Salah satu alasan kenapa…

[sc name="foto"] Berbicara tentang fungsi dapur, ada salah satu bentukan dapur yang memiliki fungsi khusus, yaitu dapur pastry. Dapur jenis ini khusus untuk menghidangkan sajian-sajian dessert. Baik itu pudding, cake, cookies, coklat, pastry, dan masih banyak aneka dessert lainnya. Semua dessert tersebut berasal dari dapur pastry. Berbeda dengan dapur umum, dapur ini khusus menggunakan peralatan dapur pastry. Banyak jenis-jenis peralatan dapur khusus untuk dapur pastry. Hal ini karena dapur pastry harus bisa memenuhi tujuannya, yaitu menghidangkan sajian dessert. Dengan demikian, banyak unsur-unsur yang wajib ada pada jenis dapur ini untuk nantinya bisa berfungsi dengan baik. Klasifikasi Peralatan Dapur Pastry Orang awam mungkin menganggap semua peralatan dapur hanya sebagai peralatan. Namun hal ini berbeda bagi orang-orang yang akrab dengan perkerjaan dapur. Untuk mempermudah dalam mengklasifikasikan peralatan ini, mereka mengklasifikasikan peralatan dapur…